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文：曽根雅典［三軒茶屋nicolas］　絵：佐々木裕 蕗の薹 「栴檀の梢に黄色くぶら下った実を、鶫、鵯が、かわるがわるに止ってはついばんでいます。」 これは、辰巳浜子さんの「料理歳時記」、蕗の薹の書き出しの一文です。書か… 料理歳時記 の続きを読む