コタツ記念日
昨日2月18日、ついに我が家のコタツが発動された。なぜか今年は妻が出さないと決め 続きを読む コタツ記念日
コーヒー教室とコーヒーの本
アアルトブレンド挽いたもの20日目を今朝淹れた。ほぼほぼ膨らまない。なので蒸らし 続きを読む コーヒー教室とコーヒーの本
14g喫茶やるってよ
今週もたくさん焙煎した。と書きながら今も焙煎している。焙煎デスロード。たくさん焙 続きを読む 14g喫茶やるってよ
深煎りベトナム
コーヒーの生産量世界2位のベトナム。そのほとんどがロブスタ種。そんななか僅かに生 続きを読む 深煎りベトナム
投票に行きましょう！
今朝の朝刊。「上場企業益最高更新か」と「エンゲル係数44年ぶり水準」という記事が 続きを読む 投票に行きましょう！