2月3日がaalto coffeeの誕生日。ということで昨日から21年目に突入いたしました。周年記念という概念がないもので何にもしていませんが、ここまで続けられたのはお客さん業者の方々のおかげです。ありがとうございます。感謝しております。これからもお付き合いいただけますようよろしくお願いします。
と感謝を伝えた直後に大変申しわけないのですが、出荷かなり遅れます。メールの返信も目途が立ち次第お送りします。ご不便をおかけしますがご了承くださいませ。なんだかよくわかりませんが、どうにもこうにもならなくなっております。梱包したくてもコーヒー豆がありません。焙煎しながらブログを書くことしか出来ないなんて。
普通であること。特徴がないこと。日々に寄り添えること。静かであること。そんなコーヒーをお届けしたくて20年、少しずつ届いて多くの方の日常の一部になっていることが誇らしいです。これからも普通のコーヒーを作り続けて参ります。ささやかな喜びとなるコーヒー、理想はまだまだ遠いですね。