豆腐もそうだし、いじめもそう。名前とそのものが乖離している。そんなことはどうでもいいくらいに腰が痛い。コルセットのおかげでなんとかなっている。とはいえ、ぎっくり腰のプロとしては寝込むほど悪くすることは無い。最初になったときのあののたうち回った姿が懐かしい。って、今も寝込まないだけで痛い。。。。
そしてオーダーメールの返信遅れていてごめんなさい。ということは出荷も遅れております。そうすべてはぎっくり腰のせい。本来の作業速度に遠く及びません。新年早々ごめんなさい。店頭も売り切れの銘柄がちらほら。そして18時まで開けていられるのかオレの腰！問題。今日はなんとか踏ん張れそうです。
という感じの2026年最初に営業日（昨日までは臨時営業）。たくさんのご来店と出荷、感謝感謝です。って、先月の価格改定が値上げではなく、その差額で生豆の品質を上げたから美味しくなったのではないか、と感じている人が多いのかと勝手推理してしまうくらいの毎日。ようは、何故値上げして販売量が増えているのか？
つまらない新書のタイトルを思い浮かべるような毎日。新年そうそう「馬鹿みたいに株価が上がっているってことは1ドル160円越えもまもなくなのかと恐怖しています。さてどうなるコーヒーロースター。仕入れと焙煎技術とハッタリでなんとか乗り切らないと。そんなわけでこれからもお付き合いよろしくお願いします。