投稿者アーカイブ: aaltocoffee

本日メーカーからふたりの職人が来てくださり一日かけて焙煎機とアフターバーナーのフ 続きを読む 焙煎機とアフターバーナーのフルメンテナンス→

ブラジルは豊作、相場は下降、だけど生豆の価格は上昇する。1ドル180円越えだもん 続きを読む 身体を使う仕事がもっと尊重される社会になりますように→

先週の水曜日以降ゴミ出し以外外出をしていない。完全なる引き込もり。焙煎と梱包と店 続きを読む しなくてはいけないことなんてないんだよ→

加齢もありなかなか右手がよくならない。よくならないが左利きに生まれ変わったためさ 続きを読む 眠い毎日　痛む右手→

「コペンハーゲン・ハーバー・バス」「桎梏と故障」を荻窪の本屋titleで取り扱っ 続きを読む 今更だけれど作りたい本があります、コーヒーの本→